"PRAKATA REDAKSI"

Salam Alumnus,

Selamat Tahun Baru 2015

VIVA UNSOED





Kulit Lemon Lebih Bernutrisi Dibanding Airnya



Perasan air lemon memang ampuh menangkal flu dan pilek. Hal ini disebabkan karena lemon memiliki kekuatan untuk membantu sistem kekebalan tubuh melawan virus, infeksi bakteri dan jamur.


Kaya akan vitamin C dan antioksidan, buah ini menjadi pilihan terbaik untuk mendapatkan asupan penuh harian vitamin C.

Lemon tak hanya bisa dimanfaatkan air perasannya saja. Kulit kuning lemon ternyata memiliki manfaat yang lebih wow.


Agak mengejutkan memang. Kulit kuning lemon ternyata jauh lebih bergizi dibandingkan air lemon itu sendiri. Menurut ahli, nutrisi di kulit lemon mencapai 5-10 kali lebih tinggi daripada air lemon.


Kulit lemon mengandung salah satu senyawa flavon (PMF) yang sudah terbukti menurunkan kolesterol jahat, serta tingkat kolesterol tubuh dan membantu memecahkan lemak tubuh.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa limonen, bahan kimia yang ditemukan dalam kulit lemon dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.

Selain itu, limonene juga membantu detoksifikasi hati dan membantu memecah lemak jenuh, bahan kimia dan bahan pengawet.

Form Sumbangan Artikel, Konsultasi, Kritik & Saran Anda


Nama
Email
Judul
Artikel/Uraian
Image Verification
captcha
Masukkan Kode di Sebelah Ini:
[ Refresh Image ] [ What's This? ]